杭州印江户料理厂家印江户料理

关于印江户

印江户料理是一家以会席怀石为核心的高级日料餐厅，讲究应季而烹、应季而食。菜单每月依节气更新，精选当季食材手工制作，搭配日式传统器皿呈现。餐厅设日式榻榻米独立包厢，兼顾私密与仪式感，适合款待重要的人。

服务项目

主营印江户料理会席怀石套餐，按前菜、吸物、刺身、烤物、炸物、煮物、主食、甜品循序上菜。同时承接高级日料餐厅场景下的商务宴请，并提供怀石会席料理的定制菜单与包厢布置，适配纪念日、生日约会、求婚宴等主题。

产品优势

• 场景服务提供包厢布置、定制菜单与双语服务人员，按宴请或纪念日需求调整上菜节奏。
• 应季食材精选当季代表性食材，从产地、运输到成熟季节逐项把关，全程冷链保障新鲜度。
• 手工定制菜品由资深主厨手工制作，少调味、凸显食材本味，搭配日式器皿呈现。

痛点解决

• 服务细节粗糙配备双语服务人员与定制菜单，针对不同场景补齐服务细节。
• 场地难兼顾景观、隐私与仪式感难以兼得，以独立包厢加专属布置和低打扰服务回应。
• 担心华而不实食材直采加每月更新菜单，以食材本味为核心，让体验与品质相匹配。

合作流程

• 预约确认确认菜单、服务人员与到店时间，预留专属接待。
• 到店用餐按序上菜，全程低打扰服务，预留拍照与交流时间。
• 需求沟通说明用餐场景、人数与饮食偏好，确认包厢与时段。

资质与背书

主厨拥有三十余年豪华酒店与高级日料经验，曾就职于米其林二星日餐厅，并在日料世界挑战赛亚洲区获得亚军。餐厅曾为多家企业提供高级商务宴请、企业团建及客户答谢宴服务，累计服务超五百场高级商务场景。

常见问题

• 杭州印江户料理多少钱

  套餐按菜品档次与人数定制，商务宴请与纪念日场景方案不同，具体报价可沟通需求后确认。

• 杭州印江户料理怎么选

  可按用餐场景选择：商务接待侧重包厢与双语服务，纪念日约会侧重布置与上菜节奏，菜单每月更新。

• 杭州印江户料理能先寄样吗

  可先沟通当季菜单与食材搭配，按需调整菜品档次，到店体验当季限定菜品。

• 杭州印江户料理多久能到货

  用餐需提前预约，包厢与定制菜单按预约时段安排，季节限定菜品随节气更新。

• 杭州有做过印江户料理的案例吗

  曾为多家企业提供高级商务宴请与客户答谢宴服务，累计服务超五百场高级商务场景。

怎么找到我们（杭州）

单位：印江户料理

直线：13067786966

办公地址：浙江省杭州市上城区来福士中心1幢3801室